中國藥科大學《生物制藥工藝學》上復習題整理

1、第十章離心技術離心技術:利用旋轉產(chǎn)生的離心力代替重力，加速物質(zhì)的沉降速度使具有不同沉降速度的物質(zhì)進行分離的一種技術離心力：centrifugalfce，F(xiàn)c在一定角度速度下作圓周運動的任何物體都受到的向外的力。離心力（Fc）的大小等于離心加速度ω2r與顆粒質(zhì)量m的乘積，即：F=mω2r相對離心力：relativecentrifugalfceRCF顆粒在離心過程中的離心力相對于顆粒本身所受的重力。沉降速度：即在離心力作用下，物質(zhì)粒子于單位

2、時間內(nèi)沿離心力方向移動的距離沉降系數(shù)概念：在單位離心力場中，顆粒的沉降速度謂之“沉降系數(shù)”相對離心力的計算：影響沉降速度的因素：顆粒大小、顆粒密度、溶液黏度制備型離心機常用的轉子：角度轉子，水平轉子，區(qū)帶轉子，垂直管轉子，連續(xù)離心轉子，細胞洗脫轉子（適于自動植物培養(yǎng)液或發(fā)酵液中連續(xù)分離單細胞和菌體）角度轉子水平轉子離心時間短長壽命長短運轉平穩(wěn)低速易搖擺壁效應適用強差速離心弱密度梯度離心??grNrNmgN101.118980360043

3、600rm4252222xRCF???????原理以物質(zhì)沉降速度的不同進行分離以物質(zhì)的密度不同進行分離介質(zhì)密度小，如蔗糖、甘油、聚蔗糖密度大，如CsClCs2SO4離心力場強，離心速度高，使被分離物質(zhì)易沉降稍強，速度相對低，使CsCl形成梯度，建立沉降擴散平衡離心過程樣品向離心管底沉降不論樣品起始時在什么位置，離心中樣品停留于介質(zhì)的等密度部位離心時間較短，一般為幾小時到幾十小時較長，十幾小時到數(shù)天密度梯度離心常用的介質(zhì)有哪幾類：鹽梯度介

4、質(zhì)：小分子有機物如蔗糖：三碘化苯衍生物：有機高聚物：膠態(tài)二氧化硅密度梯度的制備方法：手工制備法：梯度混合儀制備法：離心形成法：反復凍融法梯度的回收方法：取代法、穿刺法、切割法、虹吸法第十一章膜分離技術分子量截留值:各向異性膜:濃差極化現(xiàn)象：外源壓力迫使分子量較小的溶質(zhì)通過超濾膜，大分子溶質(zhì)被截留于膜表面，并逐漸形成濃度梯度水流量法:氣泡壓力法:納濾:分離范圍介于反滲透和超濾之間，截斷分子量范圍約為MW300～1000，能截留透過超濾膜的