轉基因大麥及棉花的非預期效應研究.pdf

1、近年來，轉基因作物非預期效應研究已成為轉基因植物安全性評價的熱點問題之一。本論文以不同轉基因及其對照大麥、轉基因棉花及其對照棉籽為試材，分別基于靶標分析對蛋白質、脂肪酸、礦質元素等主要營養(yǎng)成分以及基于非靶標分析對蛋白質二級結構、1H NMR代謝物輪廓進行了系統(tǒng)研究。
　　結果表明，T1代轉基因大麥中外源基因HPT和LUC的分離不符合孟德爾遺傳規(guī)律。T1不同株系轉基因大麥及其對照之間以及不同大麥基因型之間主要農藝性狀的差異多未達顯著

2、水平。T1不同株系轉基因大麥籽粒與其對照之間、不同基因型大麥籽粒之間的蛋白質含量及亞基組成、礦質元素含量、脂肪酸含量及組成上的差異多未達顯著水平。所有供試轉基因及其對照棉籽間蛋白質的表達、礦質元素的積累以及脂肪酸的合成等均產生了顯著的改變，體現(xiàn)在水溶蛋白、鹽溶蛋白和醇溶蛋白亞基缺失、以亞油酸為代表的1種或多種脂肪酸相對含量顯著不同?；诟道锶~變換紅外光譜和核磁共振的非靶標分析結果表明，所有供試大麥籽粒和棉籽中化學組成及代謝物種類均未發(fā)生

3、明顯變化，但棉籽中某些化學成分的含量在轉基因與非轉基因對照間的差異明顯，轉基因大麥籽粒4T1和轉基因棉籽SGK321的蛋白質二級結構與其對照間差異達到顯著水平，推測可能發(fā)生了蛋白質聚集。部分轉基因大麥籽粒和所有轉基因棉籽的代謝物輪廓差異明顯，主要體現(xiàn)在碳水化合物、氨基酸類物質。轉基因棉籽比轉基因大麥籽粒的非預期效應表現(xiàn)更為突出，并且轉基因棉籽中主要營養(yǎng)成分的變化超出了不同棉花品種間的自然變異范圍。不同基因型大麥籽粒間的對比分析結果表明，